دبي ، الإمارات العربية المتحدة (سي إن إن) – أصبحت الشيف النيجيري هيلدا إيفيونج باسي أيقونة وطنية بعد أن أمضت 100 ساعة متواصلة في إعداد أنواع مختلفة من الطعام بهدف كسر الرقم القياسي العالمي.
بدأت الشيف ، المعروفة على مواقع التواصل الاجتماعي باسم هيلدا باسي ، الطبخ يوم الخميس واستمرت حتى يوم الاثنين.
ابتكرت أكثر من 55 وصفة وأكثر من 100 وجبة لعرض أفضل المأكولات النيجيرية في جلسة مطبخ ماراثونية.
لم تؤكد لجنة غينيس للأرقام القياسية بعد أن باسي قد امتثل لجميع معاييرها ، وما إذا كانت ستصبح صاحبة الرقم القياسي الجديد.
كانت الشيف الهندي لاتا توندون قد سجلت رقمًا قياسيًا جديدًا في عام 2019 ، وهو 87 ساعة و 45 دقيقة ، قبل ذلك ، ونشرت رسالة دعم لباسي خلال محاولتها.
أخبرت باسي شبكة CNN أنها متحمسة لوضع الطعام النيجيري على الخريطة.
وقالت: “المطبخ النيجيري هو الأفضل على الإطلاق … فكلما نشرت المزيد من الوصفات ، سيرغب المزيد من الناس في تذوقها”.
وتابعت قائلة: “المطبخ النيجيري مريح للغاية”.
على الرغم من قلة النوم أثناء وقت الطهي في لاغوس ، ظلت الروح المعنوية لباسي مرتفعة.
يمكن رؤيتها وهي ترقص وتلوح لمعجبيها الذين زاد عددهم.
قال رجل يدعى أودواك أوبونج لشبكة CNN إنه استقل حافلة ليلية وسافر مئات الكيلومترات لزيارة باسي في لاغوس.
وأوضح: “قدت السيارة 12 ساعة لدعم أختي وصديقي .. إنه أمر رائع حقًا”.
زار العديد من المشاهير ، بما في ذلك الموسيقي تيوا سافاج والسياسيين المحليين ، باسي خلال تحدي الطبخ.
أخبرت باسي شبكة CNN أنها كادت أن تستسلم في اليوم الأول ، ولكن بعد تحطيم الرقم القياسي السابق ، قررت الذهاب 100 ساعة.
قالت “كان اليوم الأول هو الأصعب”. “أشعر وكأن معجزة حدثت وبطريقة ما وصلت إلى هنا. كان الدعم لا يصدق.”
المصدر: CNN عربية
التعليقات