بعد فك شفرته.. اكتشاف سر تركيب عطر الملكة كليوبترا

دبي ، الإمارات العربية المتحدة (سي إن إن) – تمكن العلماء من فك شفرة رائحة العطر الذي يعتقد أن الملكة كليوباترا استخدمته.

بناءً على وصفات العطور المسجلة في النصوص المصرية القديمة والنقوش على جدران المعابد ، كان العطارون القدماء يقومون بتسخين الزيت لمدة 10 أيام و 10 ليالٍ قبل نقعه بأنواع معينة من الأخشاب العطرية ، مثل القرفة ، والراتنجات مثل المر ، وفقًا لأحدهم. من الوصفات التي درسها الباحث في الفكر. العصور القديمة والوسطى في أكاديمية العلوم التشيكية ، شون كوغلين.

قال كوغلين ، الذي حاول إعادة صنع العطر الذي قد ترتديه كليوباترا: “لقد كان لغزًا كبيرًا بالنسبة لنا”. من المفترض أن يؤدي تسخين الزيت لمدة 10 أيام إلى الرائحة الكريهة ، لكنه سرعان ما اكتشف أن هناك طريقة وراء هذه العملية.

بعد أن قام فريق Coughlin بتسخين الزيت في أنابيب اختبار لمدة تصل إلى 12 يومًا ، وجد Coughlin أن هذه التقنية تسرع من عملية إفساد الزيت الطبيعية ، وإزالة أي مركبات كريهة الرائحة والسماح للعطر في النهاية بالبقاء لفترة أطول.

وأوضح كوغلين أن هناك مرحلة بعد تسخين الزيت ، ولكن قبل صنع العطر نفسه ، يتم فيها إضافة عناصر عطرية خفيفة مثل الجذور والنبيذ والراتنجات.

وتابع: “فرضيتنا أن هذه الإضافات لا تكبح الرائحة الكريهة (بإضافة رائحة طيبة) فحسب ، بل تمتص أيضًا الرائحة الكريهة في الزيت”.

قال كوغلين إن معظم العطور الحالية تستخدم الإيثانول ، وهو نوع من الكحول ، كأساس ، على الرغم من أن بعض الروائح الطبيعية الحساسة لا تزال تتطلب استخدام الزيت أو الدهون ، والتي تحتاج إلى تكرير بطريقة ما.

وأضاف أن الكيميائيين اليوم لا يزالون مدينين بالكثير لهؤلاء العطارين القدماء ، حيث كانوا روادًا في العديد من التقنيات التي لا تزال مستخدمة في العلوم الحديثة ، مثل طرق التقطير والتجزئة السائلة.

وبالمثل ، يتخذ الباحثون الآن خطوات للحفاظ على الروائح المتاحة حاليًا للأجيال القادمة ، لمنحهم إحساسًا بوقتنا وماضينا القريب.

اليوم ، أصبح العلماء قادرين على فك رموز الروائح السابقة بدقة أكبر ، باستخدام مناهج جزيئية حيوية جديدة قوية لإحياء بعض الكنوز المؤقتة الرائعة بشكل خاص.

تقنيات مثل الكروماتوغرافيا ، وهي عملية لفصل المكونات في الخليط ، وقياس الطيف الكتلي ، والتي يمكنها اكتشاف المركبات عن طريق حساب وزن الجزيئات المختلفة ، وتسمح للعلماء بدراسة البقايا المتبقية على الموقد ، وزجاجات العطور ، وأوعية تخزين الطعام لإعادة تكوين الروائح. من المواد القديمة.