التخطي إلى المحتوى
ما هي المكونات البديلة لتحضير حلوى أصابع زينب بشكل صحي؟

دبي ، الإمارات العربية المتحدة (CNN) – تتميز أصابع زينب بشكلها الأنيق الذي يشبه إلى حد بعيد أصابع اليد ، مما يجعلها مثالية للتقديم في المناسبات الخاصة والأعياد والاحتفالات.

لتحضير هذا الطبق اللذيذ بمكونات صحية نعرض عليك بعض النصائح التي قدمتها أخصائية التغذية العلاجية دينا جمال قشطة:

  • استخدم دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض لمزيد من الألياف. تساعد الألياف على الشعور بالشبع ، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، وخفض مستويات الكوليسترول.
  • استبدل السكر بالعسل. وذلك لتقليل كمية السكر المستهلكة يوميًا ، حيث يؤدي تناول السكر المفرط إلى زيادة الالتهاب وإضعاف جهاز المناعة في الجسم.
  • استخدم زيت الزيتون لتحضير العجينة لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات وأكسدة ثبت علمياً أنها تقلل من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
  • اخبزي أصابع زينب بدلاً من قليها بالزيت لتقليل كمية الدهون. سيساعدك هذا على تجنب السمنة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
  • استبدل الشراب بشراب القيقب النقي الغني بمضادات الأكسدة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى احتوائه على ما يقرب من نصف السعرات الحرارية.

ويفضل الاكتفاء بتناول كمية مساوية لحجم الأصابع الأربعة فقط.

المصدر: CNN عربية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *