التخطي إلى المحتوى
مصر.. مسؤول يكشف لـCNN بالعربية حقيقة وجود لحوم محقونة بهرمونات محظورة دوليا

القاهرة ، مصر (سي إن إن) – تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صورًا للجاموس المحقون بهرمونات محظورة دوليًا ، يُسمح باستيرادها إلى مصر لسد الفجوة في سوق اللحوم المحلية. ونفت الحكومة هذه الأنباء مؤكدة أن جميع اللحوم المتداولة آمنة وخالية من الهرمونات.

أكد مساعد وزير الزراعة المصري أنه يتم سحب عينات دورية من اللحوم الموجودة بالأسواق وتحليلها للتأكد من سلامتها ومطابقتها لمتطلبات سلامة الغذاء. يتم إجراء التحليلات أيضًا للحوم المستوردة ، ولا يُسمح بدخول “الجرامات” غير المطابقة.

تستهلك مصر حوالي 900 ألف طن من اللحوم سنويًا ، ويتم توريد حوالي 650 ألف طن من السوق المحلي ، والباقي يتم استيراده من الخارج.

أكد الدكتور إيهاب صابر مساعد وزير الزراعة للطب البيطري ورئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية ، أن السوق المصري لم يستقبل أي شحنات من اللحوم المستوردة المحقونة بهرمونات ممنوعة دولياً ، مضيفاً أن الهيئة تراقب الواردات (المجمدة). اللحوم ، ولا يتم الإفراج عن أي شحنات إلا بعد التأكد من مطابقتها للمواصفات ، وبعد أخذ عينات من اللحوم وتحليلها في معامل وزارة الزراعة ، لا يسمح بإدخال “غرام” من اللحوم غير مسموح به. يتوافق مع المتطلبات الصحية.

تستورد مصر معظم احتياجاتها من اللحوم من الخارج من أسواق مختلفة أبرزها دول البرازيل والسودان وإسبانيا وأوكرانيا وإثيوبيا. يتم استيراد اللحوم الحية المعدة للذبح الفوري واللحوم المجمدة.

وأكد صابر ، في تصريحات خاصة لشبكة CNN بالعربية ، أن الهرمونات لا يتم تداولها لحقن العجول في مصر. ولأن المربين لا يشترون هذه الهرمونات التي تؤثر على جودة اللحوم ، وبالتالي يمتنع المستهلك عن شرائها ، مؤكدين أن وزارة الزراعة تجري تحليلات دورية للحوم المعروضة في السوق ، والتأكد من خلوها من أي هرمونات ، و أنها تتوافق مع متطلبات سلامة الأغذية.

وبحسب هيئة سلامة الغذاء ، يتم أخذ عينات عشوائية من اللحوم وتحليلها للتأكد من سلامتها ، ويتم إطلاق حملات تفتيش ومراقبة مكثفة في الأسواق والمسالخ وأماكن عرض اللحوم وبيعها في مختلف المحافظات للتأكد من سلامتها ، بحسب لبيان صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء.

من جانبه ، قال الدكتور خالد سليم ، النقيب العام للأطباء البيطريين في مصر ، إن أجهزة الحكومة المصرية تشدد الرقابة على جميع اللحوم المستوردة من الخارج للتأكد من مطابقتها لمواصفات سلامة الغذاء سواء كانت لحوم مستوردة أو عجول حية مخصصة للاستخدام. واضاف ان لجان وزارة الزراعة تقوم بأخذ عينات لتحليل اللحوم المستوردة وهذه المعامل معتمدة دوليا. كما تقوم بمتابعة إجراءات ذبح العجول الحية داخل المسالخ لضمان سلامة وجودة اللحوم.

وأضاف سالم ، في تصريحات خاصة لشبكة CNN بالعربية ، أن تداول الهرمونات لم يتم رصده بين أصحاب المزارع أو المربين لزيادة حجم إنتاج العجول أو استخدامها في مجال آخر ، وهناك عقوبات شديدة على استخدام أي عقاقير. أو المواد التي تضر بصحة المواطنين.

تسعى الحكومة المصرية إلى تعظيم الثروة الحيوانية من خلال مشروع للتحسين الوراثي للسلالات المصرية ، من خلال التهجين مع السلالات الأجنبية التي تتكيف مع الظروف البيئية المصرية لزيادة إنتاجية منتجات الألبان واللحوم ، وفي نفس الوقت توسيع المشروع القومي للعجل الذي يهدف إلى رفع مستوى إنتاجية السلالات المصرية. زيادة المخصصات لهذا المشروع من 100 مليون جنيه (3.2 مليون دولار) في 2017 إلى 6.4 مليار جنيه (207.1 مليون دولار) في 2022.

المصدر: CNN عربية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *