معالي الدكتورة وأكدت آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان الأمن الغذائي ركيزة مهمة لزيادة الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الرخاء الاقتصادي والاجتماعي في دولة الإمارات.
وقالت معاليها بمناسبة اليوم العالمي للأمن الغذائي إن دولة الإمارات تهدف في إطار استراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين على أرض الدولة من الحصول على غذاء صحي وآمن وكافي ذو قيمة غذائية مناسبة لحياة نشطة وصحية. حياة. المعيشة، في جميع الأوقات وبأسعار مقبولة، مما يعكس التزام الدولة بالالتزام بأعلى معايير سلامة الأغذية طوال سلسلة القيمة، مشيراً إلى أن دولة الإمارات تمتلك بالفعل نظاماً متكاملاً للرقابة الغذائية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية في الدولة.
وأضافت معاليها: «سيتم إطلاق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء – الاستعداد لما هو غير متوقع)، ونؤكد أن دولة الإمارات تمتلك منظومة تنظيمية وتشريعية تؤهلها لضمان سلامة جميع المواد الغذائية. سواء تم استيرادها أو إنتاجها محليًا، عبر سلاسل التوريد وحتى وصولها إلى الأسواق في متناول المستهلكين.
وأكدت أن الوزارة تعمل بشكل مستمر مع مختلف شركائها الاستراتيجيين على تطوير إجراءات الرقابة وتنفيذ سلامة وجودة النظم الصحية الغذائية وفق أفضل المعايير العالمية، وهو ما يعكس بدوره ازدهار مختلف القطاعات الاقتصادية وجودة الرعاية الصحية. يتحسن. العيش في المجتمع.
وقالت معاليها إن رفع الوعي المجتمعي يبقى حاجة ملحة لتحسين سلامة الغذاء، من خلال تمكين جميع أفراده وتزويدهم بالممارسات السليمة لتخزين وإعداد وتناول الطعام لضمان صحتهم وحمايتهم وتحقيق الهدف الرئيسي لسلامة الغذاء: الحصول على الغذاء. ذات قيمة غذائية عالية، من أجل حياة أفضل لنا وللأجيال القادمة.
التعليقات