التخطي إلى المحتوى
طريقه تحضير البان كيك الاصليه -Mea news
وصفه البان كيك

البان كيك هي نوع من انواع الفطائر التي تستحب اكلها على الفطور وتعتبر من الوجبات الخفيفه وهي سهله وسريعه التحضير في وقت قصير جدآ كما يستحب اكلها مع الفواكه الطازجه وايضآ تعتبر من منخفض السعرات الحراريه ولها قيمه غذائيه عاليه حيث أنه يحتوي على نسبة متوسطة من البروتين ويمكنك أيضًا إضافة المربى والعسل والشوكولاتة إليه.

مقادير وصفة البان كيك الأصلية كالتالي:

-سوف تحتاج إلى كوب دقيق

-أضف بيضة

-توافر كوب حليب

-ملعقة متوسطة سكر

-أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

-ملعقة صغيرة بيكنج بودر

أ-ضف ملعقة كبيرة من الزبدة غير المذابة

طريقة تحضير البان كيك الأصلية كالتالي:

نقوم بتجهيز جميع خطوات الفطيرة حتى نتمكن من تقديمها ونجهزها بالشكل المناسب من خلال هذه الخطوات:

نضيف البيكنج بودر مع الدقيق في وعاء.

يقلب جيدًا ويضاف إليه السكر ويخلط جيدًا.

ثم نصنع ثقبًا صغيرًا في منتصف الخليط.

في وعاء آخر، نخفق البيض ونضيف الزبدة المذابة.

ثم نضيف كوب من الحليب ونخلط جيدا

يُسكب هذا الخليط في الحفرة التي صنعت من قبل، ونبدأ في التقليب مرة أخرى حتى نلاحظ تجانسه التام.

غطي هذا الخليط جيداً، واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة.

تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة وواسعة.

نبدأ في وضع بعض من هذا الخليط ونضعه في المقلاة.

عندما تظهر الفقاعات على الفطيرة، يتم قلبها إلى الجانب الآخر، لتنضج وتصبح ذهبية

تتكرر هذه العملية حتى تنتهي كمية الخليط التي لدينا تمامًا.

نقوم بتقديم البان كيك مع رشها بالسكر الناعم أو الشوكولاتة أو المربى أو إضافة بضع قطع صغيرة من الفاكهة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *